Resep Masakan Opor Ayam

Advertisement
Berhubung hari ini lagi masak opor ayam yaudah deh Resep Onlineku akan mengupas tuntas gimana sih cara membuat resep Masakan opor ayam yang enak yuuu marii

Resep Masakan Opor Ayam


Bahan- Bahan Resep Masakan Opor Ayam :

· 1 ekor ayam, potong-potong
· 750 cc santan dari 1 butirkelapa (encer)
· 2 sdt gula jawa
· 1 batang serai dimemarkan
· 3 lembar daun jeruk purut
· 4 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:
· 5 butir bawang merah
· 3 siung bawang putih
· 5 butir kemiri
· 1 sdt merica bulat
· 1 sdt ketumbar
· 1 cm laos/lengkuas
· 2 sdt garam
· 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:
· Panaskan 4 sdm minyak goreng di dalam wajan. Goreng potongan ayam sampai setengah matang, angkat tiriskan.
· Gunakan 2 sdm minyak goreng baru dan panaskan dengan api sedang dalam wajan yang lumayan besar.
· Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
· Tuangi santan, masukkan gula, serai, dan daun jeruk purut. Didihkan.
· Terakhir, masukkan potongan ayam yang sudah digoreng setengah matang. Rebus sampai ayam empuk dan kuahnya agak mengental.
· Siap dihidangkan

Untuk 3-4 orang.

Nah gampang kan cara membuat Resep Masakan Opor Ayam
Resep Masakan Opor Ayam | Namudz | 5

0 komentar :

Post a Comment