Resep Masakan Bakso Urat

Resep Bakso Urat ini untuk para penggemar bakso, saya bagikan sedikit resep cara membuat bakso urat yang kenyal,gurih dan nikmat, cara membuatnya pun terbilang mudah dan sama seperti membuat bakso-bakso lain nya. ok langsung saja disimak resep nya :D

Bahan:

Adonan dasar bakso sapi, 1/2 resep
Urat sapi, 100 gram, potong kasar
Mie basah, 100 gram
Kol, 50 gram, iris tipis

Kuah Bakso Urat:

Air kaldu, 3 liter
Bawang putih, 3 siung, cincang
Garam, secukupnya
Merica bubuk, 1/2 sendok teh
Minyak goreng, 2 sendok makan
Bawang merah goreng, 2 sendok makan

Cara membuat Bakso Urat :

Campur adonan bakso sapi dan urat. Bentuk bulat, rendam air hangat. Rebus bakso hingga mengapung. Angkat dan rendam ke dalam air es.
Kuah : Tumis bawang putih hingga harum. Tuang air kaldu, garam dan merica. Didihkan.
Sajikan bakso, kuah dan bahan lainnya dalam mangkuk. Taburi bawang merah goreng.

Sekian Resep Masakan Bakso Urat yang saya hidangkan pada pertemuan kesempatan ini, semoga dapat berikan faedah serta berikan rasa enak untuk pembaca seluruhnya, senantiasa cintai masakan khas indonesia. Serta janganlah lupa baca juga artikel lainya tentang Resep Masakan Terbaru 2014. Terimakasih.