BAHAN Resep Masakan Sup Bihun :
- 300 gram bihun
- 200 gram daging sapi, iris tipis
- 250 gram udang sedang, buang kulit sisakan ekornya
- 12 buah bakso ikan
- 1 sdt kaldu bubuk, bila suka
- 1 ikat sawi hijau
- 200 gram toge siangi
- 2 batang daun bawang, iris
- Kuah :
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1,5 liter air
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
CARA MEMBUAT Resep Masakan Sup Bihun :
1. Bihun rendam dalam air hangat hingga lunak, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak tumis bawang putih dan kulit udang hingga berubah warna,
campur kulit udang, air dan jahe, didihkan, angkat dan saring.
3. Didihkan kembali kaldu, tambahkan garam dan merica bubuk, bila suka
tambahkan kaldu bubuk. Masukkan udang, bakso udang dan irisan daging
sapi, masak hingga matang.
4. Siapkan mangkuk taruh bihun, sawi hijau dan toge sedu dengan kaldu hingga
layu, tambahkan kaldu dan isiannya. Sajikan hangat.
nah mudah kan dan pasti sobat dumay masaknya penuh semangat yah dan pasti lezat Resep Masakan Sup Bihun nya oh ya ini Untuk : 6 orang yah :) jangan lupa cek resep masakan yang lain yah
0 komentar :
Post a Comment