Resep Masakan Jawa, Gudeg Yogya

Resep Masakan Jawa, Gudeg Yogya - Mencari resep masakan, disini lah tempatnya karna di situs (blog) ini yaitu gudangnya beragam artikel seluruhnya yang terkait dengan makanan, tak tahu itu mencakup panduan serta trick memasak, beragam resep masakan yang terbuat dari daging sayur, serta lain sebagainya dan makanan dari sebagian negara yang belum anda kenali.

Lantaran di manapun itu terhitung d negara kita indonesia kuliner yaitu hal yang paling di suka oleh beberapa pelancong makanan terlebih terutama anda yang doyan makan untuk pertemuan kesempatan ini, segera saja tersebut saya bakal hidangkan Resep Masakan Jawa, Gudeg Yogya di bawah ini.

Bahan-bahan :

Nangka Muda terserah kamu mau berapa banyak, tergantung kebutuhan
Telur ayam kurang lebih 3 butir
Daging ayam segar 1/2 kg
Daun jati sekitar 3 lembar saja
Kelapa 1 butir untuk diambil santannya

Bumbu-bumbu :

Bawang merah sekitar 8 buah
Bawang putih sekitar 4 siung
Ketumbar 1/2 sendok teh saja cukup
Kemiri 10 biji
Lengkuas 1 ruas
Terasi secukupnya saja
Daun salam sekitar 2 lembar
Gula merah 2 sendok makan sebelum tidur (just kidding)
Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara memasak :

Rebus telur, kemudian kupas kulitnya
Nangka muda dipotong-potong dulu agak kasar, lalu rebus dengan daun jati supaya nangkanya lebih berwarna merah dan cepat lunak, dan tiriskan
Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam serta lengkuas
Bumbu dimasukkan ke dalam panci yang berisi potongan-potongan ayam, nangka serta santan
Masukkan telur rebus dan tambahkan santan lagi, biarkan santan sampai habis.
Gudeg Asli Yogyakarta sudah siap untuk dihidangkan, hmm yummy :)

Sekian Resep Masakan Jawa, Gudeg Yogya yang saya hidangkan pada pertemuan kesempatan ini, semoga dapat berikan faedah serta berikan rasa enak untuk pembaca seluruhnya, senantiasa cintai masakan khas indonesia. Serta janganlah lupa baca juga artikel lainya tentang Resep Masakan Terbaru 2014. Terimakasih.